Elektrisk pizzaugn Dome – OEM

Ny högpresterande ugn som är perfekt att baka pizzor i napolitansk stil samt lämpliga för att baka de mest olika sorters pizzor. Dess klassiska design gör den perfekt att vara synlig i alla typer av restauranger.

De höga bakningstemperaturerna och den speciella formen på bakkammaren garanterar extraordinära prestanda och gör den extremt enkel att använda. Läs mer i beskrivning nedan.

Välj nedan mellan stativ eller underskåp

Beställningsvara. Leveranstid 5-6 veckor.

148,900 kr – 183,900 kr

(exkl. moms)

Beskrivning

Temperaturen som kan ställas in är högre än 500 ° C. Max temp. 530 ° C
Skräddarsydda värmeelement garanterar en omedelbar försörjning varje gång extra effekt krävs; de främre värmeelementen skapar en infraröd front som gör det möjligt att baka pizzor placerade mycket nära ugnens mun.
Dess åttkantiga bakkammare och munstorlekar gör det möjligt att baka pizzor i olika storlek samtidigt.
Rökavgaserna inuti kammaren och genom det främre dragkåpan stör inte bakningsprocessen.
Dess halvsfäriska baksektion gör det enkelt att placera den i ett hörn, oavsett vilken orientering den har.
Plattan är i skräddarsydd specialporös tegelsten, så kallad "biscotto", som värms upp snabbt och behåller värmen under lång tid, vilket förbättrar bakprestanda och samtidigt minskar tillfälliga brännskador.
Den eldfasta stenen placerad i taket och på sidorna ökar den termiska trögheten, vilket gör att ugnen kan lagra energi och släppa ut den vid behov.
Inställning och visning av kammartemperatur (max 530 ° C)
Inställning och visning av effektprocent för tak och sängplatta (0-100%)
Aktivering / avaktivering av de främre värmeelementen
Kammarbelysning
Bakningstimer
Schemalagd automatisk påslagning
Rengöringsprogram
Ekonomifunktion: det ökar den absorberade effekten och håller temperaturen uppe i kammaren
7 pizzor ø 35 cm