Fristående bain-marie, 4-fack, 12 lådor, AT-VB-1600/5/D

Gastronomiska bain-maries är designade för att hålla maten vid rätt temperatur. De består av en uppvärmd bain-marie som

Den gastronomiska bain-marie är designad för att hålla maten vid rätt temperatur. Den består av en uppvärmning bain-marie fylld med vatten.

Tack vare temperaturkontrollen kan du justera inställningarna efter dina behov. Varje kammare styrs separat, vilket gör att du kan anpassa bain-marie efter dina egna behov. Hela enheten är gjord av rostfritt stål. Bain-marie har fyra kammare. Varje kammare rymmer en 1/1 GN-behållare. Bain-marie har även ett värmeskåp med 12 lådor.

Effekt: 8 kW

Strömförsörjning: 400V