Robot Coupe Blixer 5 V.V BEGAGNAT.

Robot Coupe R5 V.V. säljs i befintligt skick från 2018, fullt fungerande och genomgången. Reservdelsgaranti 3 månader. Se nedan info kring modellen.

Blixer 5 är en kraftfull professionell snabbhack för restauranger, storkök och livsmedelsproduktion. Maskinen är anpassad för bland annat hackning, mixning, malning, knådning, puréer, emulsionssåser, färser och mousser.

Den rymliga rostfria behållaren på 5,5 liter gör maskinen lämplig för både mindre och större beredningar. Tack vare steglöst variabel hastighet mellan 300 och 3 500 varv/min kan hastigheten anpassas efter råvara och önskat resultat.

R5 V.V. är även utrustad med R-Mix-funktion, där kniven arbetar på låg hastighet i motsatt riktning. Funktionen är särskilt användbar när känsliga ingredienser ska blandas in utan att hackas sönder.

Teknisk information