25%
25%

RATIONAL iCombi Classic 10 – 1/1

Självförklarande användargränssnitt
Vred med tryckfunktion, färgdisplay och tydliga symboler på manövreringspanelen, så att du kan arbeta intuitivt och felfritt.

Enkel programmering
Individuell programmering av upp till 100 program med tillagningsprocesser i upp till 12 steg. För resultat som kan upprepas i det oändliga.

ClimaPlus
Toppresultat när det gäller avfuktningseffekt och inställning av fukthalt i 10-procentssteg skapar ett exakt klimat i ugnsutrymmet. För snabba resultat.

Avancerat nätverk
Genom att välja till LAN- eller WIFI-gränssnitt kan du ansluta ConnectedCooking, nätverkslösningen från RATIONAL. Till exempel för att sköta hygiendokumentationen.

Fläkthjul
Tre fläkthjul tillsammans med ugnsutrymmets geometri säkerställer optimal värmefördelning och ger hög energiöverföring till livsmedlet. För jämn tillagningskvalitet och hög produktivitet.

LED-ugnsbelysning
Förtroende är bra, kontroll är bättre: Men hög ljusstyrka och neutralt ljus i ugnsutrymmet kan du snabbt stämma av matens yttre tillagningsgrad.

128,614 kr 96,160 kr

(exkl. moms)

Slut i lager

Beskrivning

  • Kapacitet: 10 x 1/1 GN/20 x 1/2 GN
  • Portioner per dag 80-150
  • Bredd 850 mm
  • Djup 842 mm
  • Höjd 1014 mm
  • Vikt 121 kg
  • Anslutningsvärde 18,9 kW / 32 Amp
  • Spänning 3 NAC 400 V

Artikelnummer CD2ERRA.0001404 Kategorier , , , ,